古早味甘樹仔燉雞

 

老味道的新做法,電鍋一鍵搞定

把甘樹仔的鹹香與土雞的鮮甜,一起放進大同電鍋,按下一鍵,等待的過程就像一場簡單又踏實的日常儀式。甘樹仔燉雞,是台灣傳統家常湯品,現在用電鍋也能輕鬆重現那股熟悉的味道。不加一滴油,利用食材本身的風味與蒸氣燉煮,喝起來溫潤清爽又健康,是工作忙碌時最貼心的一鍋湯,也是給自己和家人的一份溫柔。

 

★份量★

2人份

★材料★

土雞腿---一隻(需退冰,在購買時可購買去骨的雞腿肉塊)

甘樹子—三分之二罐(此範例使用喜樂之泉甘樹子)

米酒

 

★作法步驟★

[1]

準備大同電鍋內鍋,將雞肉塊林上適量米酒、倒入甘樹子。

[2]

大同電鍋外鍋放一杯的水。

[3]

跳起即可享用甘甜的甘樹子燉雞


 

 

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