天然昆布黑豆蔭油,一款著重於昆布鮮甜味的醬油,使用高比例的功伕熬煮昆布汁提味;基底則選用了黑豆蔭油;黑豆蔭油遵循古法釀造,100%黑豆純釀,不含小麥,無需擔心麩質問題。相較於一般醬油,昆布蔭油帶有濃郁的海洋鮮甜與淡雅的甘醇,使整體口感更加細膩且回甘持久。其獨特的旨味(Umami)能提升料理風味,讓食材的原味更突出,特別適合用於湯品、涼拌、壽司沾醬或日式燉煮,為料理增添自然鮮美的層次。 |
![]() |
極致品質,無可挑剔
多樣烹調,美味到位
品質保證,安心選擇
醬油MBTI,找到你的專屬風味
|
![]() |